Lørdag den 27. august tager vi med bus til det østlige Skånes mange små madproducenter. Vi besøger en chokoladefabrik, der laver chokolade helt fra bunden, dvs fra cacaobønnen. Vi skal besøge et gårdslagteri med butik, hvor der forarbejdes lam og vildt, og hvor man også kan købe skind. Vi besøger en sennepsfestival og smager på skånsk sennep, både brun og gul. Og til sidst kører vi forbi bageren i St Mellby, der har et lækkert grovbrød med æbler. Så er det tid til lunch hos Olof Viktor, som er et populært bageri og cafe helt ude på landet og ledes af en kendt bager Jan Hedh, som har skrevet flere bøger om at bage brød. Turen afsluttes med eftermiddagskaffe med safranspannkaka og foredrag om krydderiavl og gode tips til smagssætning og krydderiblandinger, mv. Stedet har også en butik, hvor man kan købe med hjem, hvis man har lyst.

Da der findes gårdbutik på alle besøgssteder, er det måske praktisk at have svenske penge med, hvis der fx ikke skulle være muligt at betale med mobilepay. Husk også passet.